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SAMITEC apoia rede de solidariedade para inspeção e destinação de produtos perecíveis a entidades durante pandemia COVID-19

26 Abr 2020

Nosso principal propósito é gerar soluções que garantam a distribuição de alimentos com qualidade sanitária adequada à população. Por isso, em meio à crise...

Análises Microbiológicas

13 Ago 2019

Novas Análises Microbiológicas A segurança microbiológica dos alimentos tem se tornado uma questão-chave atualmente. Não há zona livre de patógenos...

Samitec recebe visita da Embrapa trigo de Passo Fundo

29 Out 2018

Na última quinta feira, dia 25 de outubro, o Samitec recebeu a visita técnica da Embrapa Trigo, de Passo Fundo, em atividades referentes à “Capacitação na...

Na última quinta feira, dia 25 de outubro, o Samitec recebeu a visita técnica da Embrapa Trigo, de Passo Fundo, em atividades referentes à “Capacitação na cadeia produtiva de cereais de inverno 2018”, realizada pela Embrapa e pela Organização de Cooperativas Brasileiras – Sistema OCB.

Na oportunidade, o grupo acompanhou uma atividade prática sobre a determinação de micotoxinas em cereais e observação de efeitos em animais, ministrada pelo Dr. Carlos Augusto Mallmann.

A capacitação corresponde a uma atividade que acontece anualmente no Samitec, através da iniciativa da Embrapa. Diego Sturza, gerente de experimentos do Instituto Samitec, destaca a importância da integração entre as instituições: “a parceria entre as Instituições tem permitido aos profissionais inseridos na cadeia produtiva de grãos compreender melhor a problemática das micotoxinas, desde os fatores que levam a sua produção até a visualização dos seus efeitos sobre os animais, entendimento que possibilita a estes um melhor gerenciamento da produção de cereais no país.”

 

 

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